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衙门对面小酒馆 第6节(2/2)

除了桂糕和红豆糕,阿乐又推了绿豆糕,三样糕各异,摆放在一起也好看。

来谢居这边的阿乐也在忙活。清明之前对于阿乐来说也是普通的日,要非说有什么不一样的话,那大概就是可以去寺庙门给贵人下跪讨些赏钱,去坟上偷吃贡品饱腹。

好的青团散发着茶香,放在盘里小巧致,赏心悦目。阿乐捻了咸味的青团咬了一菇把咸来的油脂收,增香不少,清新的外减弱了馅料的油腻,加上小,三一个团,阿乐吃的意犹未尽。

早上菜贩给了一筐自家的清明菜,说是让阿乐尝尝鲜。

绿的菜叶,用清洗过后更显碧翠。阿乐取了一把泡好的茶叶和清明菜混在一起切碎,放在里小火煮开,只取绿,加糯米面和少量面粉,成绿的面团。

长兴没收到怨念一瞥,谢安倒是看见了,他觉得自从赵大人来阿乐哪里怪怪的,又说不来,谢安探究的看向阿乐。

说完转和谢安的睛对上了。

赵涵江这会儿功夫吃完了馄饨,边嘴边:“我近日研究在竹板上写字,等回去教你。”

赵涵江,“甚是合心。”

谢安一惊,一冷意自脚底串上脑门,他忙收回目光给自己倒杯茶驱散突如其来的寒意。谢安之前也曾远远见过知县大人,面相虽冷,但是对待百姓很是亲和,今日是怎么回事?

阿乐不满意,换了块木板接着写,蘸的墨太多,刚下笔就洇了一大团。阿乐叹气,放下手里的笔去准备开锅。

李大和阿乐俩人都是熟练的手法,不一会就包了三十个,正好蒸两个蒸笼。

就在阿乐提笔祸害第六块板的时候,谢安来了。

阿乐手里拿着记菜的本跟着走了回来,“大人今日想吃些什么?”

“很久没见谢小哥了,这回归家能多住几日?”阿乐边给谢安倒茶边问

一起加油啊!

正在吃馄饨的赵涵江耳朵动了一下,扭瞥见了柜台上被祸害的木牌,斜放在一起,上那块牌上黑黑的墨团落在原木上煞是显

赵涵江沉着脸掀开帘走了去,看见小桌上两位俊俏少年在烈的讨论着什么,两人都是面若冠玉,一副好相貌。外面的天刚有些黑,店里面已经了灯火,赵涵江觉得有些刺

阿乐趁着午市过后客人少,钻后厨研究起来。

作者有话要说:

有个好收成努力活,争取清明前后就将地归拢好洒下

谢安轻笑:“是真的,所以学院还安排了额外的训练,让考生素质更好一些。”

除了祭拜用的贡品,百姓们在清明这日也会吃糯米饭,碗底下是糯米,上面撒一层红豆和糖,蒸好的糯米饭香甜可,也可以在路上垫肚

馅料是早就让李大好的,一盆炒好的咸菇碎,一盆加了糖的红豆馅。

阿乐再一次叹武陵县真是民风淳朴。

晚市的时候,剩余的青团连柜台上的板都没挂上就售卖一空。

阿乐见谢安很是兴,帮她写字的人来了。她将谢安迎来靠着柜台的小桌上坐下,泡了一壶茶。

长兴抬起神有些迷茫,不是“不言吗?”

传统的贡品就是码上几样糕,放两坛酒。糕因是蒸制,叠放在一起很容易碎裂,摆放时间也短。

趁着蒸青团的功夫,阿乐取了笔在木板上写菜名,尽早宣传效果好,饼就是个例。可能是面太大力气,阿乐胳膊发酸,有些发抖的手写来的字也是歪曲。

长兴刚要站起来回绝,想说我们大人可不收礼。

谢安拿着茶杯,面上带笑,“学院这次刚考完试,加上清明,便让这些学多休息几天,下次再回来可能就要秋闱之后了。”

赵涵江带着长兴在门外就听见了里面的对话,听见阿乐说什么“不好”,还有一个男声模糊的说“好”。

阿乐一直对谢安印象很好,彬彬有礼,气质儒雅,言谈举止皆让阿乐羡慕。

还有,教自己写字那是小时候一起去学堂的事情啊,后来大人嫌他笨就不再教了,现在大人在说什么?

站在柜台里的阿乐脑一转,何不求赵大人提字呢?之前摆摊卖红果的时候就拿赵大人打过幌,要是能将赵大人的墨宝挂在上面,肯定效果更好啊。

阿乐将自家糕改良了一下,蒸至八分熟之后再用油炸至定型。这样的糕实,叠放在一起多日也不会变型,当贡品最好不过。

甜味的青团更有辨识度,阿乐在上面了一个红豆用来区分。咬下一就见了里面的馅料,碧绿的外下绵密起沙的红豆馅,黏糯香甜,上阿乐泡好的茶相得益彰。

赵涵江放下茶杯,屋外最后的一凛冽也化为乌有,他轻声:“两碗馄饨就好。”

阿乐边问边倒茶,赵大人拿起茶杯喝了一,借着这会功夫,阿乐仔细的看他。好像黑了一些,瘦了一些,往日里穿着官袍正是合,威风凛凛,气度非凡。今日的官袍从正面不显,侧面的腰却是多寸许。阿乐有些心疼,剜了赵大人边的小厮一,照顾自己主都照顾不好,真没用。

第11章一方帕

阿乐听见秋闱有激动,好似她要去参加一样,不由向前倾,好奇地问:“听说考试要持续好几日,吃住都在一间棚里,有不好的去第二天就被抬来了,这可都是真的?”

阿乐本以为要一番求着赵大人给提字,没想到冷面的赵大人竟是个对县里百姓如此情的官。阿乐灿烂一笑,“就是想着赵大人也算店里的老主顾了,问问您的意见,对于来谢居的吃您可还满意?”

她才多大,胡说八些什么。

赵涵江这边淡淡说:“不负酒,掌柜的可是需要赵某什么当回礼?”

他不动声舀了一个馄饨,状似不经意的对长兴说:“之前教你练习书法,你练的怎么样了?”

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阿乐已经很久没见过赵大人了,听见门有动静,阿乐回见是赵大人带着他的小厮,她起,朝着赵大人每次来都会坐的位置走去,不料赵大人径直走过那桌,在柜台旁的大桌坐下。

阿乐回后厨端馄饨的功夫,听见谢安在大堂里喊一声“还有要事”。等阿乐端着碗回来的时候已经不见谢安的踪影。

长兴以为是自家大人对于教授自己又产生了兴趣,便应下,并无它想。

谢小可击此文,谢谢你们啦,都是小天使,是我码字路上的动力!

阿乐转去厨房取了刚的果酒,据酒坊老板说是新品,里面加了些药材,可以滋养脾胃。她抱着酒坛笑盈盈的站在桌前,对着赵涵江:“大人连日为武陵县百姓劳,甚是辛苦,这坛酒是我的一心意,大人您不嫌弃的话就收下吧。”

阿乐给赵大人两人上了馄饨,然后就站在柜台后面小声嘀咕着“牌只能晚上回去找他写了。”

来谢居的生意日渐火爆,收益的增加使得阿乐脸上的笑容越来越多。站在柜台里面,阿乐韧的拿着笔斗争,许是心境不稳,废了五个木板也没写好这两个字。阿乐皱眉,自己每日回去都会练习写字,怎么这么简单两个字还是写不好?

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