准备工作,那边王曼曼把陈
远送到公司后,就带着一
分香
玉和素
酱去朋友那弥补过错了。听说她准备投资创业,赢之洲在看完她的计划书后就大手一挥。
“你看着梅林茶换这两个,不亏吧?”王曼曼带着几分讨好,虽说他平日里为人亲和,但也总归是
好
品的大
东。的糯米沥
,放
铺上纱布的蒸锅中,等到大火蒸上三十多分钟后,又焖上十来分钟,打散搅拌均匀,继而又复蒸,继续焖,如此反复后,在细致的
拧到每一
糯米,这才搬
事先准备好的五个陶瓷罐。虽然听起来有几分嫌弃,但是能被赢之洲夸不错的

,可不容易。“唉,我这好像也不是来休假的啊?看来只能希望曼
早
回复,可以快
获得财务自由吧。”她酿酒经验还是很丰富,虽然大多数时候,觉得喝酒误事,还不太健康,但是很多时间里,酒确实是很好的社
武
,所以她酿制的机会也不少。秦妈拿起茶壶给秦瑜倒了一杯
,这才离开:“那
力活我总能帮忙,好了,我去给大伙送
,你好好休息休息。”
前这位
着白
休闲衬衫的男
,名为赢之洲,她是在大学参加的华裔社团聚餐中认识他,只是当时两个人就地位悬殊,他早就是华裔联合会的副会长,听说家族历史甚至可以追溯到秦朝,属于欧
上
阶层,而且他本人履历也极为华丽,再加上俊朗异常的外貌,被国外不少好友称之为上帝是不公平的代表人
。这一来一回,一年相
下来,自然而然就成为了关系不错的好友。榨菜咸
黄她早有腌制,梅
菜是去年秦妈就有成品,也不需要特别制作,剩下的其实也就
松。不过有不少
料需要现在准备起来。夕
柔和的光线打在他的脸上,原本棱角分布的脸庞温和了几分,让人忍不住心动。改革开放后,这里是宜市第一块承包
去也是面积最大的一块土地,连山带湖,甚至还有一大片耕地。等加好柴火,才拎着石臼清洗一番。
秦瑜
了
自己的手臂,看着还剩下的糯米,这天气
起来了,
饼这
趁
用的早
变得不太适宜,她准备用明天开始主卖糯米饭团。山腰凉亭
,一个俊
异常的男
正坐在躺椅上,石桌上摆放着不少糕
果,还有一个正在播放着古筝曲的录音机,琥珀
的
睛微微眯起看着远
的夕
,慵懒闲适,修长的手指有一拍没一拍的在椅
手柄上敲打,好不惬意。王曼曼
朗大方,赢之洲谦和有礼,再后来两个人在一起回国的飞机上算是正式聊上。熟悉了后,知
赢之洲对华国
的
情,王曼曼每次
差都会特意带一些特产
品前来拜访,而作为多家国内外知名企业
东
份的赢之州,也会经常给她提供国内外各类报纸金
的一手消息。但王曼曼还是很有自知之明,遏制了这

情。宜市最边上的私人山庄。
这次的梅林茶就是他提得要求。
“这不是还要加上一顿我吃得午饭嘛。”王曼曼非常自然地坐到了一边石凳上,给自己倒了一杯茶,“你上次带我去吃的聚泓楼宴席一桌的价格,买这梅林茶总搓搓有余吧?”
可以说除了糯米本
以外,这些
料
法就显得格外重要。赢之洲微微挑眉,并不理会这个显而易见的回答。
此时,秦家小院里已经满是米香。
“
松可以多
,还要单独
一批稍微清淡一
的,听说雷雷最近
不是很好,
松辅
下粥还是不错。”秦瑜想到之前秦妈去舅舅家买
听到的消息,在吃方面她还是能帮上
忙。知
她
差地方多,而赢之洲资源关系其实都集中在海外,所以有时候也会拖王曼曼买一些东西。这她才敢自己酿制酒
。看着女儿一幅酸涩,秦妈也不知
该怎么帮忙,只能在一旁

力活:“累不累啊,这米酒看起来好像不难,你应该和我说,我可以帮你一起酿。”相反,作为有国宴背书,名厨齐聚的聚泓楼,不仅号
难约,那价格也是足以让人瞠目结
。“没事,这个米酒酿制只是看起来比较简单,不过啊,在糯米温度的
知、空隙各
细节上要求不少,我自己来就可以。”秦瑜站直
,想起秦妈还在
边,很快就摆
一副轻松的模样,“你看,这不就好了。”只可惜,秦瑜平时最喜
吃的香
,时间上已经来不及了,至于成品,她昨天去菜市场的时候并没有挑到满意的,那
面粉型香
至少也得90年后才
现,她制作周期就有
长了。整个过程忙上忙下,秦瑜不自觉地敲了敲腰,今天大多都是腰发力,糯米的
理搬运并不轻,所以肌
上有些
绷
。“确实不错,这豆
制作的
恰到好
,酱
也是滋味丰富,
零嘴还是下饭都可。”赢之洲忍不住又捡了一筷
,“不过,梅林茶每年的茶期就那么短,还有那多年传承的制茶工艺,价值千金都不为过,你这句不亏若是被制茶老师傅听到他手艺和黄豆一个价格,怕是以后我都喝不上那茶了。”
松、榨菜、咸
黄、油条、
生米、土豆丝、梅
菜等等,糯米饭团的
料实在太多,这些氛围不同的
材任意搭
都会在糯米的
合下肆意绽放,让糯米饭团的灵魂得以升华。手工制作
松其实最重要的就是耐心,将炖好的瘦
用石臼一
捣碾平,劲
也把握非常重要,不能太重,而是要用巧劲,散开
纤维,而不是捣碎。其实原则上没有标准的生产化消毒设备,自家酿酒的
品安全
并不
,但是她的酒曲并不是普通谷
霉后的微生
,而是同样微小的灵生
,它不仅能产生
有分解
化作用的酶,同样能产生对人
有益的营养元素,而且对普通微生
细菌有极为霸
的压制作用。虽说梅林茶享誉江南,但是如今茶叶还没炒作起来,梅林茶叶产品又不低,价格其实并不是那么
。当然,最关键的还是它能提升酒品质,毕竟她选得糯米和
在品质上都不算上乘,算是补上缺
。所有工作都准备完毕,在每个罐
的糯米中间挖个孔,便于呼
,再盖上用绳
绑上布
,用酒曲封上后,秦瑜拿
老旧的棉被将这些陶瓷罐裹
,放在土灶旁边,等待时间的发酵。自嘲完后,秦瑜全
伸展之后,又回到了厨房,举起手里的大块鲜瘦
,切块丁,放
锅,加
葱姜料酒直接开炖。待糯米摊平放凉后,一层层铺平放
罐
里,这才倒
她空间特制的酒曲,搅拌均匀。