久久不散的。
混上这
辣红油的底料,拌
来的锅底可谓是香飘十里。1顿火锅吃下来,个个吃得额
沁
细密汗珠,嘴
也被辣
1圈红
。今天这锅底汤

来,因着是自家人,少不得吃个两顿的,倒也没那么讲究。换句话来讲,他们1家人都是饭桶。

也来1只,同样
作。
肚蘸上小料,送
嘴里,那瞬间,
肚的脆,混合着
汤和底料的鲜
,又香又麻又辣,还带着蒜蓉与香菜的清香,各
滋味在
腔内爆开,使得林糯糯无比餍足。鱼片同样



,早就煮好剥
来的鹌鹑
在火锅底料里过1遍,咬开之后蘸上小料,那滋味简直不要太
!另1边则把虾仁剥
来,将虾
捣烂碾碎,加

,拌匀粘合在1起,
成1个个的虾
。同样被林糯糯奉为火锅珍品的,就是
肚了。况且她用的
汤,还是纯天然的土
,以及新鲜的菌
,炖
来的汤滋味那叫1个鲜
。兔兔来1只,剁成小块小块的,腌制1下。
1家人吃得连话都不说了,只1味

盯着锅里,对着那藏在翻涌的红
汤底和辣椒间的
望
穿。他们意犹未尽。
准备开吃前,林糯糯1拍脑门,害,忙前忙后的,差
忘了吃火锅的关键——调料。不过这个
起来也快,葱切得碎碎的,香菜末、蒜末、辣椒油、芝麻、
生碎……总之家里有的调味料都被拿了
来,谁想吃什么,1样往里面加1
。还有同样靠着
份,买来的几斤
,以及捡漏的,人家不要的
胃——
百叶。又香又健康,还营养丰富。
李婉娘瞧着那1锅汤底,对林糯糯
:“糯糯,这可以吃好几顿的吧?不然只吃1顿就倒掉,多可惜啊。”那些卤好的
也被拿了
来,放在1旁,到时候也可以下到火锅里
,滋味更加
郁。李婉娘他们以为,费这么大功夫,

这1大锅麻辣汤,是拿来喝的。鲜、香、麻、辣,让人吃了还想吃。
鱼摆摆同样不能少,那鱼得去了大刺,片成1片片的,
成鱼片下锅。1
林糯糯为了实现
肚自由,特地把
肚切得比较大片。这
肚不能煮老了,否则便咬起来味同嚼蜡了。由于不常吃,这

的滋味自然是比
和猪吃起来要更
味些。来这里快1年了,第1次吃上

,林糯糯简直
动得几
落泪。因此,
材自然是要多多备上的。
切成薄薄的1片片,摆在盘
里。
肚最先
锅,哪怕
过之后缩
了,也是大大的1片,不像火锅店的
肚,看着
掌大1片,
了之后就缩成了1
。况且家里林大山和林言都能吃,李婉娘的饭量也不差。
若不是她被皇帝旌表了,有这1层
份在,还
不到这鹌鹑
呢。那里面可放了不少的油,还有那菌

汤,也是好东西哩。如今火锅被煮得咕噜咕噜的沸腾,差不多
上3十秒1分钟的,就可以捞
来吃了。其香味霸
至极,令人垂涎
滴。切得薄薄的

片也是
得变
就能吃了。腌制过的排骨麻辣鲜香,卤过的
翅吃来又
又
味,虾
细
鲜
,虾
的
更是


的,qq弹弹,令人吃了便停不下来。吃火锅必须得吃

,不然就是不完
的火锅了。1切准备就绪,1家人围着大铁锅,旁边用竹架
摆着1盘盘准备好的
材,就可以开火涮菜了。至于那炒制好的锅底,被安置在了挖好的地窖里储存着,她也没熬多少
来,估计还够他们吃两3顿火锅的。猪排骨也来上1
,还有1个个的
翅。反正很薄,也不怕熟不了。
林糯糯先把
片给下了下去。无奈没有耗油,只能用


盐代替了。
类
材准备完毕,剩下的就是常规素菜了,什么土豆片、藕片、豆腐
、小青菜、茼蒿、山药……等等等等,反正林糯糯打定,1连几天都吃火锅的主意。还有林糯糯
大价钱买来的鹌鹑
,谁能想到,这现代随便吃的鹌鹑
,在古代如此金贵呢?不过这料1搅拌,再来1勺火锅底料,1碗红彤彤的小料就调好了,看起来倒也不差。
林糯糯竖起1
手指
,左右晃了晃,
促着几人赶
准备
材。这可是好东西,吃起来脆脆香香的,她的最
!大家都不吃这东西,因此
那4个胃,都落到了林糯糯手里,乐得她嘴角都快咧到耳
了。至于

肚,她向来喜
偷懒,7上8下夹着多累人,1次还只能吃1片,因此她决定用1个大漏勺,里面放上十片8片
肚的,1手拿着漏勺,让其浅浅浮在锅底上,将将让底料没过
肚就行了。林糯糯微微1笑,“当然,起码可以再吃1顿。”
而捉来的青虾,洗
净后,1半去
放着,到时候直接涮火锅。