雅间在楼上，小厮开了门，拉上呼呼刮着冷风的窗
，一方适合三五人围坐的红酸枝桌
，五张同款官帽椅。小二从窗下的小
柜拿
一本菜单递了过来，
给一看就是地位最
的邱县令，“这是我们澄琳楼的菜单。前五页都是我们的招牌菜，最后两页是酒
。”邱修齐随手给三只杯
倒上酒
，又送到武、林二人面前＂邱某来此
不过半载，仰仗两位老哥的照顾，此一杯谢谢二位的照顾。＂仰
便喝尽了。“我们遵化的寒假与别
不同，有足一月又二旬，想必您已知到了”林县尉嗦完碗里最后一
馎饦，又
“我们这个地方闹狐。每过几年就有狐仙借，寒假时晚上街上到都是狐火。正月里晚上，一大团一大团
是的
，只是...”遵化县并不大，澄琳楼离县衙后门不过两盏茶的功夫。
邱修齐摇了摇
，满心
里都是吃的东西。玛瑙
和鱼羊鲜都是他满意的菜肴，一样晶莹剔透
烂
味，另一样
材本
的味就足够鲜。他一边听着两位下属的聊天，一边快速的消灭着桌上的味，阅了半日的文书腹中早已空空。“您三位里边请”一
藏蓝
布的小二
情的迎
了这三位看起来就是有钱人的客人，并不继续在门揽客，而是跟了去“您三位看是雅间还是大堂用餐？”“扣扣”木门被拍响，武县丞一转难
，对邱修齐笑“是兄
怔了，来此境本就该松快松快的，不说了不说了”，又扭对门喊上了一句“来。”空着肚
吃了两三杯酒，菜就上齐了。“早听说你家桂
胡酒好喝，先
上两角”武县丞摸着自己的小胡，表示馋了许久。“诶～我们三人不着官服，已以年纪相称即可”邱县令拍了拍二人的肩膀“武哥，林弟，走吧。”
微微发酸的酒气里带了桂
的味，酒的不辣，而不
的桂味却如影随形一样让人熏熏然。只是一杯就让平日并不喝酒的邱修齐面染
。“杯
已过，饭
上就来。”小二很快的消失在包间。“邱兄，我知
你是从京里来的，有的是本事。当初还以为你是那些鼻孔朝天的、你懂得，就是那些把我们当乡
佬的荫族。”武县丞打开了话匣。“您听说过狐火吗？”林县尉加快了吃饭速度，说话却更加恭敬了起来。
这年
风调雨顺，但是钱币的购买力还是极
的，只是百姓一般不会这么奢侈去档酒楼吃饭。从乡下城一个铜板的
车钱都心疼的不行，了城门上两个铜板的城费，带来的货
买不上几个钱。攒好的二三十只
，一些野果和家里
的小菜们胜在新鲜，却也要极早的起床准备上，人们都知，当这些菜从地里
｜｜来开始，时间越长越卖起价钱。粮又不准贩卖，当然了私底下换是不
的。邱县令在这遵化县就理了好几起这案。人们私底下偷偷卖粮，而后被举报的事情。“好嘞，三位爷跟小的来，丙三号间“小二笑得更加真诚了，毕竟每一单事成提成能拿的更多，澄琳楼比以往的酒楼不同的是，小儿都是从本城良民里招选的，都要求识字，而且工钱也并不是死的，
大老板的话就是，拉的客人越多，得的钱越多，所有的小二都在金钱的刺激下努力的工作。“请。”
“冬日宜吃羊
，便再来一个鱼羊满堂鲜，一份碧草丝，我也要
汤馎饦。“武县丞把菜单递给林县尉。“只是他们不好相
”武县丞接过话来，着让人好接受的开，“您可能发现我们县卷纸有些多，尤其是——”“邱大人”这个抱着拳的黑壮汉
就是林县尉，加上武县丞，遵化县一二三把手就齐聚一团了。“好酒。”武县丞看着林县尉微微一笑，
觉冬日里这熨帖极了。“怎么了？”邱修齐看着突然不说话的两位有些不解。
“就要这些个吧。”一共是近二两银
饭资。邱修齐忙完了手里公务，归置完手上的笔墨纸砚，又换了常服，除了衙署后门。
“那就来间一两银
的包间。”“包间作价几钱？”邱县令掏钱自是问上了。
“三位爷，酒来了”小二先是通传了一声，过了两息才推开门，门外熙熙攘攘吃饭的声音也传了
来。小二端着个大盘，三只白瓷杯再加上个大白瓷坛，透着讲究，又叫人舒服。邱县令翻开了这压了竹
的笺
封面的菜单，里面每一页都
如斯，前五页更是画了菜肴成品细细写了
料内容。他当然不是这时就要冒一冒酸咏上“朱门酒臭”的扫兴鬼。“一份玛瑙
，一份红酥手，一碗香米饭。”林县尉看着他俩，“不怕你们笑话啊，老弟独
这脚，那虽没得什么，啃起来却有意思的，他们家的这卤爪别不这滋味。”说完还砸吧砸吧嘴。这红酥手就是澄琳楼的特卤爪。“雅间分为一两银
，三两银和五两银三，如果您只有三位，不建议后两者。三者差别就是大小和...“小二用了男人都懂得笑容看表示着，”一两银的正是合适。”“来一个八宝酱鸭
，下一份汤馎饦。两位老哥看看还要吃
什么。”邱县令把本递了去。林县尉一
一杯，很快都喝到第三杯了才放下杯说，“咱兄弟们无所谓，只要上司不是太混，这些年都是这么过来的，小镇治安没有太大的问题——”林县尉想到什么一样皱了皱眉，“不过...”和武县丞对视了一。